Le Guide jaune a présenté, le lundi 6 novembre, ses lauréats de l’année au pavillon d’Armenonville, à Paris. C’est Yoann Conte, chef de la Table du même nom à Veyrier-du-Lac, qui décroche le titre très convoité de Cuisinier de l’année. Il l’emporte devant Olivier...
Ce n’est pas un renoncement mais une mise entre parenthèse pour revenir plus fort et obtenir les trois étoiles « , annonce Yoann Conte. Le chef doublement étoilé a décidé de ne pas rouvrir son restaurant gastronomique La Table de Yoann Conte à Veyrier-du-Lac,...