Le distributeur alimentaire Tivillier a injecté plus d’un million d’euros dans l’acquisition d’un nouveau site à Bonneville, pour accélérer son développement en Haute-Savoie. Spécialiste de la distribution de produits alimentaires, Tivillier fournit les professionnels de la restauration commerciale et des métiers de bouche. En majorité des boulangers-pâtissiers, à hauteur de 70 %, ainsi que des charcutiers, traiteurs et restaurateurs, soit environ 400 clients. « Nous proposons principalement les matières premières nécessaires à leur production – beurre, crème, œufs, lait, farine, confiture, chocolat, charcuterie, légumes surgelés… – et quelques produits non alimentaires, type emballages », détaille Thierry Grandjean, président de Tivillier, filiale à 100 % du groupe Disprodal, dont il est le fondateur et l’unique actionnaire. Ce groupe familial lyonnais s’approvisionne chez 450 fournisseurs en France et, dans une moindre mesure, dans les pays européens limitrophes. Une base plus centrale C’est à la fin de l’année 2022 que Disprodal, grossiste en produits alimentaire (Cf. encadré), a racheté Tivillier, petite PME familiale de 10 salariés, créée en 1945 à Sallanches, cédée par la famille fondatrice pour cause de départ à la retraite. Une aubaine pour Disprodal, déjà bien implanté en Rhône-Alpes. « Ce rachat nous permet de consolider nos positions à Annecy, dans la Vallée Verte et le Pays du Mont-Blanc, où l’entreprise est très présente », […]