Cette semaine, ceux de nos lecteurs qui ont choisi la formule d’abonnement incluant nos suppléments et hors série (voir pXXIV) auront reçu notre édition 2017, intitulée Top500 qui souligne et révèle l’incroyable densité d’entreprise de notre territoire savoyard, en même temps que sa non moins incroyable diversité. Éco présente aussi […]
Agrilocal 01 : « Transformer nos cantines en un lieu d’apprentissage »
À l’occasion des 10 ans de la plateforme, chefs cuisiniers, producteurs et acteurs de la restauration collective ont eu la possibilité d’échanger sur les défis qui restent à relever pour une alimentation plus durable. « La loi Egalim offre une opportunité...
0 commentaires