Dès la préparation du FIP, qui se tenait à Lyon-Eurexpo du 16 au 19 juin, les organisateurs avaient décidé de privilégier trois grands thèmes qui apparaissent comme autant de solutions pour sortir de la crise, décrocher des marchés et revoir son taux de rentabilité à la hausse : l’innovation, la stratégie organisationnelle (diversification, développement international, création de produits propres,…) et le développement durables. Concernant ce dernier, les plasturgistes ne s’y sont pas trompés. Ils sont nombreux à avoir fait des recherches sur les économies d’énergie et des cycles de production plus court. Beaucoup de produits sont désormais dégradables ou compostables. Et les presses électriques se développent. « La plasturgie bénéficie d’un réel potentiel dans le développement durable et l’éco-conception, estime Nathalie Grosdidier. Elle a la possibilité de proposer des solutions à la fois sur les process et les matériaux. On peut encore améliorer les propriétés des plastiques. » L’innovation n’est pas en reste. On peut en juger à l’aune des entreprises inscrites sur le catalogue des nouveautés du salon.
Entre torréfacteurs et coffee shops, le café change d’échelle
Des coffee shops américains aux scènes du café de Melbourne, Lisbonne ou Séoul, le café a changé de statut, passant de simple boisson à une expérience autour du lieu, du savoir-faire et de la qualité du grain. Un marché qui prend aujourd’hui de l’ampleur également...







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