L’organisation professionnelle régionale a rendu visite à ses adhérents le 7 mars. Une occasion de revenir sur les deux ans passés.
« Pendant la crise, nous nous sommes attelés à quatre sujets majeurs. Nous avons tenté d’être un organe d’assistance pour nos adhérents, quand ils étaient en difficulté avec différents corps d’État. Nous nous sommes intéressés à l’emploi et la formation. C’est un domaine dans lequel on doit se serrer les coudes et trouver des solutions rapides. La crise a “cassé” près de 240 000 postes. Et, quel que soit le territoire, il y a désormais de véritables difficultés de recrutement. Nous essayons maintenant de toiletter nos métiers, pour donner envie aux jeunes et ainsi améliorer l’entrée sur l’apprentissage ou l’alternance qui permettent de nouvelles recrues dans notre secteur. Voilà à quoi sert l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie régionale », a expliqué, le 7 mars, Alain Grégoire, président de l’Umih Aura. Le syndicat professionnel a organisé à Bourg-en-Bresse, une rencontre avec les cafetiers, les hôteliers, les restaurateurs et les discothécaires pour faire un point sur les deux années passées. Pendant cette période, l’Umih et d’autres organisations ont aussi servi de pôle de défense pour le secteur. « Nous avons travaillé à l’évolution des fonds de solidarité. En début de crise, nous étions seulement à 1 500 € de subsides, puis nous sommes passés à 10 000 € et 20 % du chiffre d’affaires perdu, quelques mois après. Nous avons défendu à la fois nos sociétés et les emplois liés à celles-ci », a ajouté le président.
Réclamations
Parmi la petite trentaine de restaurateurs présents, certains ont regretté toutefois le manque de facilité à trouver des informations pendant la crise, ne sachant plus vers qui se tourner. D’autres, encore, s’ils se sont réjouis de la levée des passes vaccinaux, se sont inquiétés de leur possible retour à une date incertaine. L’Umih Aura a rassuré ses adhérents, rappelant qu’elle se battrait en cas de retour du passe vaccinal dans les restaurants, alors qu’aucun cluster ne s’est jamais déclaré dans ces lieux.
8 000
En Auvergne-Rhône-Alpes, l’Umih rassemble 8 000 adhérents répartis dans 12 Umih départementales.
200
Près de 200 professionnels élus œuvrent pour l’Umih régionale.
Joséphine Jossermoz
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