Reblochon : 60 ans d’AOC

Reblochon : 60 ans d’AOC
Reblochon : 60 ans d’AOC4 (80%) 1 vote Anniversaire. Le 7 août 1958, le reblochon devenait une appellation d’origine contrôlée (AOC). Soixante ans plus tard, le fromage est devenu bien davantage, véritable symbole de toute une économie montagnarde. Soixante ans et pas une ride. Sa peau, bien tendue, est toujours ferme et souple à la […]

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