par Sébastien Jacquart | 2 Juin 2022
À la tête du restaurant Mets & Vins à Bourg, avec son mari Stéphane aux fourneaux, Laëtitia Prévalet succède à Jean-Pierre Vullin, à la présidence départementale de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. Une section qu’elle est chargée de...
par Joséphine Jossermoz | 9 Mar 2022
L’organisation professionnelle régionale a rendu visite à ses adhérents le 7 mars. Une occasion de revenir sur les deux ans passés. « Pendant la crise, nous nous sommes attelés à quatre sujets majeurs. Nous avons tenté d’être un organe d’assistance pour nos...
par Patricia REY | 8 Déc 2021
Chaque hiver, ils sont habituellement 120 000 saisonniers à gagner les stations des Alpes du Nord pour y travailler. Mais début décembre, 10 à 20 % manquaient toujours à l’appel, voire plus selon les secteurs. Une désaffection de grande ampleur liée à la pandémie....
par Patricia REY | 8 Déc 2021
Le PDG de Labellemontagne, Jean-Yves Remy, fête les 60 ans de l’entreprise familiale. L’opportunité pour ce dirigeant visionnaire, très investi, de retracer les grandes étapes et les choix stratégiques qui ont façonné le groupe. Sur fond d’enjeux et de Covid, avec ses...
par Patricia REY | 10 Nov 2021
Événement référence, le Salon Alpin vient de fermer ses portes à la Halle d’Albertville. Une 15e édition particulièrement attendue par toute la profession après un hiver 2020 compliqué. L’heure était à l’effervescence et aux affaires dans les allées du Salon Alpin, à...
