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La page de 2010 se tourne. Année qu’avec un peu de recul, les historiens qualifieront de transition. Entre une crise qui laisse de sévères séquelles et une “remise en ordre” générale qui s’annonce laborieuse et délicate. Entre ce monde complexifié et son image...
En session comme en commission permanente, le conseil général aura pris en ce mois de décembre, des décisions importantes pour l’économie, à commencer par l’octroi de quelque 1500000 euros de subventions pour l’aménagement de zones d’activités et en soutien à...
«Je suis natif de Meximieux, mais j’ai passé 20 ans de ma vie dans le Gers. Mon père étant diététicien pour les animaux, j’avais des contacts avec de nombreux éleveurs. C’est comme ça que j’ai eu l’idée de faire du foie gras en Dombes, raconte Jacques Delpon....
Emiettez quelques souvenirs, saupoudrez d’une dose de travail et de chance, agrémentez de bonne volonté et de persévérance, vous obtiendrez la recette de Georges Blanc. « Sans passion, point d’élévation. » Cette maxime, ce grand chef l’a faite sienne. Lorsque vous...
En cette veille de fêtes et dans le flot d’informations moroses que l’on nous distille savamment et quotidiennement par perfusion cathodique continue, crimes, procès, intempéries, accidents, incendies, naufrages, taxes, impôts, casses, déficits, attentats et j’en...
Je suis née dans l’Ain et j’ai toujours été fière de mon patrimoine, bâti, culturel et bien sûr, culinaire. En tant que journaliste, je suis amenée à partir en reportage un peu partout dans le département. Malheureusement, on y découvre parfois des choses qui vous...
Paieront-ils ou ne paieront pas ? Le principe était simple pour les auto-entrepreneurs : pas de chiffre, pas de charge. Oui mais, car il y a un mais : au mois de novembre, nombre d’entre eux ont reçu un appel à cotisations, même s’ils n’avaient pas ou peu de...
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