Le groupe Leztroy – prononcer « les trois », en référence aux trois fondateurs – étend sa toile en Savoie Mont-Blanc avec deux nouveaux projets de cuisines collectives, selon la recette de son succès : la maîtrise de la chaîne du goût, jusqu’à...
Le projet de reconstruction et d’extension de l’Ehpad Les Airelles, à Sallanches, a été validé par l’Agence régionale de santé (ARS) et le Département de la Haute-Savoie (ce dernier financera le coût des travaux à hauteur de 25 %). Porté par les Hôpitaux du...
Les exportations suisses vers les États-Unis sont taxées de 39 % dès aujourd'hui, jeudi 7 août… Ainsi en a décidé Donald Trump (L’UE est taxée de 15 % et le Royaume-Uni de 10 %). Le Conseil fédéral a vivement réagi, déclarant dans un communiqué : « Ces droits de...
Relaxé le 21 juillet dans l’affaire des chalets de luxe du plateau de la Croix, le maire de Saint-Gervais, Jean-Marc Peillex, sera jugé une seconde fois pour des faits présumés de prise illégale d’intérêt. La procureure du tribunal d’Annecy a fait appel du jugement,...
Après quinze ans de discussions, l’hôpital Michel-Dubettier a lancé officiellement son projet immobilier. Le futur établissement savoyard, livré en 2028, intégrera plus de chambres individuelles et un plateau technique de rééducation. Présenté le 31 juillet aux...
Selon la dernière étude d’Allianz Trade sur les défaillances d’entreprises en Auvergne Rhône-Alpes, la région reste la deuxième contributrice en la matière au niveau national, avec + 17 % par rapport à 2024. Une forte hétérogénéité est cependant constatée selon les...
Le Tribunal administratif de Grenoble a rendu son jugement le 23 juillet concernant le projet de construction d’une retenue d’eau de 148 000 m3 sur le plateau de Beauregard, à La Clusaz. Le 20 septembre 2022, le préfet de la Haute-Savoie avait pris un arrêté...
Le Réseau de transport d’électricité (RTE) a publié son bilan électrique 2024 en Auvergne-Rhône-Alpes pour 2024. 119,1 TWh d’électricité ont été produites (+ 2,1 % par rapport à 2023), soit 22 % de la production nationale. La consommation a elle aussi crû (+ 2,4 %),...
Oscar Namessi fabrique son chocolat à partir de ses propres fèves de cacao, issues des cacaoyers de sa famille, au Togo. « Les chocolatiers, pour la plupart, travaillent à partir de pâte de cacao ou de chocolat de couverture, déjà broyé et torréfié. Environ 9 % font...
En 2024, la consommation de volailles s’est envolée en France, dépassant le porc. Malgré ce succès, le modèle de diversité des élevages doit être préservé et encouragé. D’après l’enquête menée par l’Institut d’études marketing et d’opinion (CSA) pour Anvol,...
100% en ligne, feuilletez votre magazine ECO de l'Ain n°32 du 7 août 2025 sur ordinateur, tablette ou smartphone. Réservé aux abonnés. Le saviez-vous ?Vous pouvez afficher la publication en plein écran, télécharger le document en .pdf, l'imprimer, mais aussi...
Le distributeur alimentaire Tivillier a injecté plus d’un million d’euros dans l’acquisition d’un nouveau site à Bonneville, pour accélérer son développement en Haute-Savoie. Spécialiste de la distribution de produits alimentaires, Tivillier fournit les professionnels...
De tout temps et en tout lieu, l’alimentation de l’homme a évolué, voyant ses modes aller et venir au gré des explorations géographiques, des prouesses marketing et, plus récemment, des surimplantations fratricides de concepts de restauration. Les départements de...
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4807,47 mètres, c’est l’altitude 2026 du mont Blanc, soit 1,88 mètre de plus qu’en 2023 et 27 centimètres au-dessus de la mesure historique de 1894.
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