L’insecte, nouveau fleuron de la gastronomie bressane ?

C’est une source importante de protéines et de sels minéraux, un élevage peu consommateur d’espace et peu gourmand en matière première. L’entomophagie est souvent présentée comme une solution pour l’avenir de l’humanité. Et si la Bresse s’était trouvée là, un nouveau...

Plasturgie : l’Allemagne, un marché stratégique

De retour du salon Fakuma, organisé du 13 au 17 octobre à Friedrichshafen, le pôle de compétitivité Plastipolis faisait un point sur le marché allemand, le 4 novembre, avec un focus particulier sur l’automobile et les dispositifs médicaux. Avec 81 millions...

Les métiers d’arts tiennent salon

L’association des métiers d’art de l’Ain organise du 20 au 23 novembre, à la salle des fêtes de Bourg-en-Bresse, la deuxième édition de son salon des métiers d’art. L’événement réunira 38 professionnels de l’Ain et des départements limitrophes, soit cinq de plus que...

Sport et entreprise : Les ingrédients d’Éric Barone et Marc Amerigo

Le sportif de l’extrême et l’ingénieur ont trouvé une recette commune à leurs deux univers : une vision, du lien et de l’engagement. Que peuvent avoir en commun la performance sportive et l’entrepreunariat ? Pour Éric Barone, sportif de l’extrême, détenteur de...

L'équilibre des études notariales en question

Quelque 120 notaires, présidents de chambres départementales et représentants des conseils régionaux rencontraient Emmanuel Macron, le 28 octobre, pour discuter des décrets d’application de sa loi qui doivent sortir avant mars, notamment concernant les tarifs et les...

Jeux de dupes

Même s'il s'agit rarement d'une stratégie viable à long terme, la triche a toujours fait partie des moyens utilisés par des individus comme par des entreprises, pour prendre l'ascendant à un moment donné. Ainsi, dès notre petite enfance, nous « apprenons » à tricher...

Tour de France : D’énormes retombées attendues

Les épreuves des 16 et 17 juillet seront l’occasion de valoriser le territoire, à travers deux sites majeurs, le Parc des Oiseaux et le col du Grand Colombier. Au-delà de la fierté légitime que l’on peut tirer du fait de compter deux étapes du Tour de France, dans...

Les grandes tendances de l’emballage

Plastipolis, pôle de compétitivité de la plasturgie, a fait dernièrement le point avec Novalim-Alimentec sur les tendances en termes de recherche comme de consommation, lors d’un atelier marché consacré à l’emballage. À sa demande, TKM, société de conseil et services...

Essai régional

Les supputations vont déjà bon train, dans les médias comme dans les bistrots, pour savoir qui sera candidat aux prochaines élections présidentielles de 2017 et qui pourrait en sortir vainqueur. Chez les républicains, l'ancien président Sarkozy, malgré tous ses...

Vers une nouvelle fusion des intercommunalités

Cinq ans après une première réforme qui avait vu la fusion de nombreuses communautés de communes, la loi NOTRe impose une nouvelle révision du schéma départemental de coopération intercommunale, pour ne plus compter d’intercommunalités de moins de 15 000 habitants. Un...

Les réponses à la crise de la métallurgie

«Il n’y a pas eu de véritable redémarrage, depuis le grand choc de 2008-2009, constate François Perrier, président de l’UIMM de l’Ain, réunie en AG le 8 octobre. La situation s’est simplement normalisée, sans reprise, ni dégradation.» «Nous sommes toujours 17 % en...

Quand manger rime avec santé

Les 29e entretiens de Belley se sont penchés sur les liens entre l’alimentation et ses effets pour l’organisme. Un sujet porteur pour les entreprises. Rendez-vous régulier des acteurs de l’agroalimentaire, les 29e entretiens de Belley, vendredi 9 octobre, avaient...

Pas de triomphe sans gloire

Rappelez-vous. Au cours des semaines passées, dans ces pages, je vous ai parlé d'un gouvernement incapable d'opter pour une politique d'accueil des réfugiés, malgré son positionnement de gauche, avant que le peuple ne l'y oblige. D'un gouvernement qui n'arrive pas à...

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